Meu primo Vedovelli criou um post em seu blog muito interessante, onde explica como desabilitar as teclas de função do teclado ( F1, F2, F3 etc) nos browsers utilizando JQuery.
Vale a pena dar uma conferida, pode ser muito útil em sua aplicação.
Vai o link: http://www.vedovelli.com.br/?p=719
Abraços, 
by Ved
26 Mar 2009 at 07:50
Obrigado pelo link, primo!